烟台山医院骨科是山东省首批A级特色专科、山东省重点学科，是国内综合实力强、有影响力的特色学科。1999年，经山东省政府批准，烟台山医院与香港大学骨科学系合作成立“山东烟台关节置换外科中心”，这是香港回归后香港大学与大陆合作成立的第一个关节置换外科中心。同年9月，烟台山医院成立了山东省第一个骨关节疾病科。

70年代初期，烟台山医院开始开展国产全髋置换术，1996年11月开始开展进口髋关节置换术，1999年在山东省率先开展进口髋关节翻修、肩关节置换等术，2001年在国内率先开展活动半月瓣膝关节置换术，2006年在山东省率先开展计算机辅助髋、膝关节置换手术，医院在人工关节外科方面形成了门诊、住院、手术、康复和随访一条龙式国际化诊疗模式。在全国率先开展了活动平台膝关节置换、计算机导航辅助人工关节置换手术、骨科机器人手术，每年完成髋膝关节置换1000多例，年均人工关节置换数量居全国前列。

2018年6月，烟台山医院又与香港大学关节置换外科中心签约，双方确立战略合作伙伴关系,共同创办关节置换外科培训中心。据悉，这是全国第二个、全省首个关节置换外科培训中心。双方将不断深化学术合作，加速中国骨科关节领域的学术发展与人才培养，开展骨科假体、手术工具的合作研究与创新，提升骨科医疗质量，保障医疗安全，改善病患生命质量。

近年来，烟台山医院注重加强培养骨科团队和国内外骨科学术交流，培养了大批业务骨干和学科带头人。自1998年至今烟台市烟台山医院与香港大学连续20年每年举办全国膝（髋）关节置换外科学习班，切实提高了关节置换外科医生的诊疗理念和规范化操作水平。2007年在国内率先举办了“全国计算机导航人工关节置换外科学习班”，该学习班得到了国内同行的高度评价。烟台山医院组织承办了“中国骨与关节外科论坛”等骨科学术会议，先后有美国、法国、荷兰、韩国及港、澳、台等国家和地区的骨科专家到烟台山医院开展学术交流，为我国人工关节置换外科发展起到了积极的推动作用。