烟台市烟台山医院营养科成立于2013年。目前东院区设有临床营养门诊、肠内营养配制室和特殊医学用途配方食品室，北院区设有营养门诊和围产营养门诊。2021年通过国家市场监管总局审评，成为山东省首批特殊食品验证评价技术机构。科室拥有一支技术实力较强，人才梯队合理的医、技、护团队，其中多人担任国家和省市级营养专业委员会副主任委员、常委及委员。

业务范围

一、开展围产期营养门诊、妇女营养门诊，提供孕期营养管理（如调节早孕反应、胎儿发育迟缓和发育过大等情况）、妊娠期糖尿病营养治疗、绝经期女性营养管理等特色诊疗；

二、对肥胖、超重患者提供医学营养减重方案，并进行全程网络随访管理；

三、对早产儿、低出生体重新生儿、乳糖不耐受、食物过敏等异常情况提供营养支持方案；

四、为进食障碍而留置胃管、肠管的管饲患者制定医院内或家庭肠内营养方案；

五、对有营养风险、存在营养不良情况的手术患者提供术前、术后营养支持方案，促进患者快速康复；

六、对肿瘤等慢性消耗性疾病提供营养评估、治疗，避免或纠正营养不良；

七、对糖尿病、高脂血症、高血压病、高尿酸血症等慢性代谢性疾病提供营养管理。

科室设有肠内营养配制室，可为住院患者提供全营养型、糖尿病型、肾病型、肿瘤型等多种类型个体化肠内营养液。另有特殊医学用途配方食品室，可为住院、门诊患者提供全营养型、快速康复制剂、蛋白质组件、婴幼儿配方乳粉等多种类型特医配方食品。

特殊医学用途配方食品不同于保健食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

科研与教学

科室协同参与住院医师规范化培训，承担山东中医药高等专科学校临床营养专业实习教学任务，并参与市内多个区基层医院营养科人员进修培训工作，推动区域营养专业建设发展。近年来承担多项市级科研课题，发表SCI等专业论文、论著十余篇。

东院门诊位置：门诊楼2楼西区   电话：0535-6861012

东院特食窗口位置：门诊楼负1楼E区   电话：0535-6861026

北院门诊位置：门诊楼5楼西区   电话：0535-6608025